برگـزیـده ها

دستگاه جوجه کشی 24 تایی

دستگاه جوجه کشی 30 تایی

دستگاه جوجه کشی 48 تایی

دستگاه جوجه کشی 84 تایی

دستگاه جوجه کشی 126 تایی

دستگاه جوجه کشی 168 تایی

دستگاه جوجه کشی 210 تایی

دستگاه جوجه کشی420 تایی

دستگاه جوجه کشی 588 تایی

دستگاه جوجه کشی 924 تایی

دستگاه جوجه کشی 1850 تایی

دستگاه خردکن مرغ صنعتی اتوماتیک

دستگاه بالابر مرغداری صنعتی اتوماتیک

دستگاه جوجه کشی خانگی اتوماتیک و ارزان قیمت

دستگاه نطفه سنج

دستگاه آسیاب مرغداری صنعتی اتوماتیک

دستگاه میکسر مرغداری اتوماتیک

دستگاه قیف سربری

تخم نطفه دار طوطی و گونه های مختلف آن

تخم نطفه دار تضمینی شترمرغ

تخم نطفه دار طوطی کاسکوی سخنگو

تخم نطفه دار اردک

لانه های چوبی پرورش و نگهداری مرغ و خروس

قفس مخصوص پرورش و نگهداری بلدرچین

تخم نطفه دار طاووس

سم مگس کش آجیتا

دستگاه مرغ مادر مصنوعی هوشمند

تخم نطفه دار مرغ و خروس لاری

تخم نطفه دار کبک

تخم نطفه دار مرغ و خروس کوشین

تخم نطفه دار مرغ و خروس مینیاتوری یا سبرایت

تخم نطفه دار مرغ لهستانی

تخم نطفه دار مرغ و خروس کوتوله

تخم نطفه دار مرغ و خروس برهما

تخم نطفه دار مرغ و خروس نژاد سلطان

دستگاه پرکن مرغ و بوقلمون پلاستیکی

تخم نطفه دار مرغ و خروس نژاد ارمنی

تخم نطفه دار خروس نژاد فونیکس

تخم نطفه دار بلدرچین

تخم نطفه دار نژاد کاب گوشتی

تخم نطفه دار نژاد آرین گوشنی

تخم نطفه دار308راس گوشتی

دستگاه پرکن مرغ|بلدرچین|بوقلمون

تخم نطفه دار مرغ گوشتی نژاد راس

دستگاه جوجه کشی 10 تایی

تخم نطفه دار مرغ نژاد دو رگه جهادی تخم گذار

تخم نطفه دار بوقلمون

تخم نطفه دار قرقاول

تخم نطفه دار غاز محلی اوکراینی

مقـــالات

آموزش جلوگیری از شکستن تخم مرغ ها در هنگام جمع آوری

10 / 10
از 1 کاربر

معضل شکستن تخم مرغ ها هنگام جمع آوری و 15 راه جلوگیری از آن

 تخم مرغ های ترک خورده در داخل بدن:

 تخم مرغ های ترک خورده در داخل بدن

 این گروه شامل تخم مرغ هایی است که در زمان تشکیل پوسته در اویدوکت مرغ تاثیر می پذیرند و دارای شکستگی های کوچک می باشند. علت تولید اینها ممکن است پرواز پرنده، کمبودهای غذایی، استرس، بیماری ها و یا مسن بودن مرغ ها باشد.

 تخم مرغ هایی که هنگام تخمگذاری می شکنند:

 تخم مرغ هایی که هنگام تخمگذاری می شکنند

 وضعیتی که پرنده به هنگام تخمگذاری دارد می تواند یکی از دلایل شکستن تخم مرغ باشد. هرچه پرنده هنگام تخمگذاری به وضعیت ایستاده نزدیک تر باشد، فاصله افت تخم مرغ به زمین نیز بیشتر شده و احتمال شکستن تخم مرغ هم افزایش می یابد. موادی که تخم مرغ روی آنها می افتد نیز باعث افزایش موارد وقوعی از این نوع می شوند.

 تخم مرغ هایی که هنگام غلت خوردن روی کف قفس می شکنند:

 تخم مرغ هایی که هنگام غلت خوردن روی کف قفس می شکنند

 وقتی مرغ ها روی کف قفس غلت می خورند تا به محل جمع آوری برسند با هم برخورد می نمایند و بعضی هم هنگام افتادن در محل جمع آوری بر اثر برخورد با هم می شکنند. به این دلیل توصیه می گردد تخم مرغ ها روزانه 2 بار و حتی بیشتر جمع آوری گردند.

محافظ هایی که در لبه ظرف جمع آوری برای جلوگیری از تصادم تخم مرغ های می گذارند از موارد وقوع این نوع شکستن ها می کاهد.

 تخم مرغ هایی که هنگام برداشت می شکنند:

تخم مرغ هایی که هنگام برداشت می شکنند

 دستکاری تخم مرغ ها باعث افزایش درصد شکستگی آنها می شود. بعضی از دستگاه های مکانیکی جمع آوری تخم مرغ باعث افزایش برخورد تخم مرغ ها و شکستگی بیشتر آنها می گردند.

سرعت زیاد، در دست گرفتن تعداد زیادی تخم مرغ و سیستم ضعیف غلت خوردن تخم مرغ ها را می توان از عوامل مهم ایجاد مشکل در این مرحله نام برد.

 تخم مرغ هایی که هنگام آماده کردن برای عرضه به بازار می شکنند:

 تخم مرغ هایی که هنگام آماده کردن برای عرضه به بازار می شکنند

 پیش از انجام اعمال آماده کردن تخم مرغ برای عرضه به بازار، تخم مرغ های شکسته را باید جدا نمود. اعمال شستشو، درجه بندی و بسته بندی محصولات عواملی هستند که باعث نیمی از شکستگی تخم مرغ ها می باشند.

 فصل سال و سن مرغ ها:

تاثیرفصل وسن مرغ ها بر شکستگی تخم مرغ ها

 تخم مرغ های شکسته در فصل تابستان، به دلیل پوسته نازک تر، نسبت به فصل زمستان بیشتر است. تخم مرغ های شکسته مرغ هایی که بیش از 40 هفته سن دارند دو برابر تخم مرغ های شکسته مرغ هایی خواهد بود که سن شان کمتر از 40 هفته است و این مسئله نیز به خاطر نازک تر بودن پوسته تخم مرغ در سنین بالاست.

 دفعات جمع آوری تخم مرغ:

 دفعات جمع آوری تخم مرغ

 تعداد دفعات جمع آوری تخم مرغ در فارم ها به دلیل تجربه، سرعت جمع آوری، ترکیب قفس ها، کیفیت تخم مرغ و نوع وسیله جمع آوری، فرق دارد. کارگران ماهر می توانند در هر ساعت 500 تخم مرغ و یا بیشتر را جمع آوری می کنند

از این رو یک کارگر می تواند با 8 ساعت کار مفید روزانه، کلیه تخم مرغ های یک فارم 50000 قطعه ای را که تولیدی معادل 75 درصد داشته باشد جمع آوری نماید. سرعت کار در سیستم های مکانیزه جمع آوری تخم مرغ به 3 برابر افزایش یافته و در سیستم های تمام اتوماتیک کلا نیازی به کارگر جهت جمع آوری تخم مرغ نخواهد بود.

 کاستن شکستگی تخم مرغ

استحکام پوسته در برابر ترک خوردن:

 در صورتی که کیفیت پوسته خوب باشد برای شکستن آن فشاری معادل 2/7 - 3/6 کیلوگرم نیاز خواهد بود، ولی هنگامی که کیفیت پوسته پایین باشد با فشاری معادل 3/2 کیلوگرم می توان آن را شکست، که این امر باعث بروز مشکلاتی می گردد. به طور طبیعی تخم مرغ هایی که در اواخر دوران تولید گذاشته می شوند با فشاری معادل 3/2 کیلوگرم یا کمتر شکسته خواهند شد.

 چگونه می توان میزان شکنندگی تخم مرغ را کاهش داد؟

 یکی از بزرگ ترین اهداف اکثر مرغداران کاهش تعداد تخم مرغ های شکسته است. برای این کار ابتدا باید درصد تخم مرغ های شکسته را مشخص نمود و سپس برای کاهش، راه مبارزه ای را در پیش گرفت. برای این منظور ابتدا می توان آمارگیری نمود و سپس میزان تغییرات را روی منحنی رسم کرد. تعدادی از روش های کاهش تولید تخم مرع های شکسته به قرار ذیل است:

 1-  معمولا بعضی از نژادهای تخمگذار تولید تخم مرغ شکسته شان بیشتر است، که باید در انتخاب نژاد دقت بیشتری به عمل آورد.

2- در اواخر دوران تولید، تخم مرغ ها با دقت بیشتری برداشت و حمل و نقل گردند.

3- برای کاهش تعداد تخم مرغ شکسته می توان برنامه آموزشی برای کارگران ترتیب داد و تخم مرغ های جمع آوری شده توسط آنها را با هم مقایسه نمود.

4- در جلوی محل جمع آوری تخم مرغ ها در اطراف قفس ها مانع نرم نصب گردد.

5- توصیه می شود در  هر قفس تعداد کمتری مرغ قرار داده شوند زیرا تراکم زیاد باعث افزایش تخم مرغ های شکسته خواهد شد. به نظر می رسد که بالا بودن تعداد تخم مرغ های شکسته باعث حذف سود اضافی ناشی از تراکم زیاد گردد.

6- تخم مرغ هاباید به دفعات از قفس ها جمع آوری گردند. در صورتی که تخم مرغ های در محل جمع آوری تخم مرغ بمانند، شانس برخورد و ترک خوردن آنها بیشتر خواهد شد. به نظر می رسد که حداقل 1/2 موارد شکستگی تخم مرغ ها در این مکان صورت می پذیرد.

7- در ماه های تابستان و در مورد گله هایی که در اواخر تولید هستند، تعداد دفعات جمع آوری تخم مرغ را افزایش دهید.

8- بهتر است برای جلوگیری از دستگاری اضافی و دستیابی به حداقل شکستگی، تخم مرغ ها را توسط شانه مقوایی جمع آوری نمود. توصیه می شود بیش از 6 شانه تخم مرغ روی هم انباشته نگردد. در صورتی که از سبد استفاده می شود نباید بیش از نصف آن پر گردد.

9- در صورتی که پوسته نامرغوب تخم مرغ ها یک مسئله است، باید به فرمول غذایی توجه بیشتری مبذول گردد.

10-  حتی الامکان باید استرس ها را کاهش داد، زیرا استرس باعث کاهش کیفیت پوسته تخم مرغ و افزایش موارد شکستگی تخم مرغ ها می شود.

11-  از عارضه همدیگر خواری جلوگیری شود، زیرا اغلب اوقات مرغ های مبتلا تخم مرغ های تازه گذاشته شده را نوک می زنند. برای حل این مشکل باید شدت نور کنترل گردد.

12- مرغ ها نباید وحشت زده شوند، زیرا پرواز مرغ ها در قفس باعث افزایش تخم مرغ های شکسته خواهد شد.

13- وسایل اتوماتیکی که برای جمع آوری تخم مرغ به کار می روند نباید باعث شکستگی تخم مرغ ها شوند. باید جنس تسمه، سرعت تسمه و زاویه ها کنترل گردند.

14- در خلال تخمگذاری، انجام کارهای متفرقه در سالن کاهش یابد.

15- مرتبا دستگاه پروسس تخم مرغ برای جلوگیری از شکستگی تخم مرغ ها، کنترل گردد. در صورتی که دستگاه خوب کار نکند، می تواند تا 5 درصد موجب شکسته شدن تخم مرغ ها شود.

ارسال نظر

عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :

اخـــــبـــار

ارز یارانه‌ای نتوانست جلوی افزایش قیمت کنجاله سویا را بگیرد

حدود10 درصد گوشت قرمز مصرفی کشور وارداتی است

خروج ترامپ از برجام تاثیری بر قیمت مرغ نداشت

روند صعودی پرورش شتر شیری در سمنان

زنگ خطر نابودی صنعت شیر و گوشت کشور به صدا درآمد

مشاهده بیماری آنفلوانزای مرغی در پلدشت

کنترل تب برفکی با همکاری ۴ جانبه نهادهای بین المللی

شرکت پشتیبانی امور دام کشور قیمت خرید مرغ را افزایش داد

شیوع تب کریمه کنگو در کشور حاصل قرنطینه ناصحیح است

توزیع گوشت و مرغ با نرخ مصوب برای ماه رمضان

علل گرانی گوشت گوسفند از زبان مسئولان کرمانشاه

کاهش قیمت مرغ متاثر از کاهش تقاضای خرید

افزایش ۳۲ درصدی نرخ نهاده‌های دامی در بازار

حمایت از سرمایه گذاری برای توسعه پرورش صنعتی دام‌های کوچک

تأمین سلامت روده و بهبود عملکرد آن با استفاده از افزودنی‌های گیاهی به خوراک طیور

تهدید دائمی بیماری آنفلوانزای فوق حاد طیور

ضرورت آموزش مرغداران در سالن‌های مرغداری

خواص بی نظیر گوشت شتر مرغ

جنین بوقلمون در دمای کمتر، بهتر رشد می کند

سرفصل جدید تولید مکمل و کنسانتره در کشور با همکاری چینه چین و پروویمی هلند

مطالب کاربردی